Закусочные булочки

Ивановна
Танечка, булочки такие красивые!!! Спасибо!!!

Ивановна писал(а):

а вот получились не совсем мягкие , даже не знаю почему .

Тань, ты имеешь в виду, что у них был твердый верх? В принципе, верх и не должен быть мягким. Они как хлеб - под ароматной корочкой - мякиш. Попробуй еще раз, очень надеюсь, что получится! Удачи!