Суп из плавленных сырков

Долго думала куда поставить этот рецептик. Поставлю его сюда. Супчик легкий, вкусный, из моего детства. Такой супец готовила моя мама, когда до получки надо было как-то дотянуть, а денежек не было. Правда сейчас я его преобразила, верней разнообразила))))) Тогда не было у нас кубиков, шампиьонов...Была просто вода и зажарка))))

2 л воды
4 кубика любых (можно брать грибной, мясной, куринный кубик)
4 картошки
1 луковица
1 морковка
3 шампиньона
1 морковка
4 сосиски
2 плавленных сырка

Воду поставить кипятить. Когда закипит бросаем туда кубики( можно просто на воде, либо на любом бульоне). Нарезать картошку и грибы кубиками. Забросить в кипящую воду. Папассировать лук и морковь. Зажарку добавить в суп. Сырки потереть на крупной терке. Забрасывать частями в кипящий суп, постоянно помешивая, до полного растворения сыра. Сосиски порезать кубиками и тоже забросить. Посолить по вкусу. Варить еще 5 минут.
Подавать с укропом, можно в суп добавить сухарики. Будет очень вкусно.
Приятного аппетита!!!!!