Котлетки «По худей-ка!!»

СПАСИБО огромное за рецепт. Это что-то с чем-то! Сегодня делала на завтрак. Муж ел и нахваливал, что очень-очень вкусно. Не ожидала от него такой реакции, т.к. он у меня привык к различным кулинарным изыскам. А тут мы с ним решили перейти на более здоровый образ жизни: побольше фруктов и овощей, поменьше мяса и т.д. С вечера предупредила мужа, что на завтрак будут диетические котлетки из овсянки. Ни он, ни я и не предполагали, что котлетки окажутся настолько вкусными В распаренные овсяные хлопья добавила яичко, самодельный обезжиренный творожок и обжаренный лучок с морковкой. Соль и свежемолотый черный перец. Никакого бульонного кубика! Готовые котлетки полила домашним обезжиренным йогуртом взбитым с огурчиком, зеленью и чесночком. Объедение!