Салат «Ароматный» (обед минус60)

Нам надо:
3-4 небольших помидорка, или 2 средних
1 баклажан
1зубчик чеснока,
базилик-по вкусу-но надо много)))
соль, перец


Баклажан запекаем в духовке или микроволновке 10-15 минут. Снимаем с него кожу, режем крупным кубиком. Помидоры тоже нарезаем крупным кубиком, чеснок либо трем на терке, либо мелко режем.Базилик листья рвем крупно.Солим-перчим-перемешиваем.По желанию можно добавить немного растительного масла-но необходимости в нем нет)))
Приятного аппетита!!!