Салат с сёмгой под гранатовым соусом

САЛАТ С СЁМГОЙ ПОД ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ

Любителям рыбы посвещается!!!!
Салат очень прост в приготовлении. Люблю этот салатик за его вкус и лёгкость
- филе сёмги 150-200 гр
- салатный микс
- небольшой свежий огурец 1 шт
- небольшой сладкий перец 1 шт
- помидорки cherry

для соуса:
- сок половинки лайма
- гочица баварская 1 ч. л.
- мёд неполная чайная ложка
- гранатовый соус 1-2 ст. л
- чеснок 1 зубч.
- черный моловый перец
- соль
- масло оливковое

рыбу сбрызнуть соком лайма, приправить солью и перцем
обжарить до готовности на сковороде или на гриле

порезать огурец, сладкий перец, помидорки и рыбу

для приготовления соуса смешать все ингредиенты и взбить венчиком

собрать салат и полить соусом

Гранатовый соус придает рыбе пикантный кисловатый вкус. Рекомендую попробовать!
Приятного аппетита!