Блины простые (быстро и без комочков)

Я тоже пользуюсь давно таким рецептом и менять его не собираюсь. А чтобы было больше дырочек, я соду не добавляю, а просто отделяю белки от желтков и сразу добавляю только желтки. Когда тесто будет уже готово в самом конце ввожу взбитые миксером в крепкую пену белки и еще раз все перемешиваю. Отличный рецепт! Всем рекомендую