Паляныця (оладушки, блины) из кукурузной муки (без глютена)

Oxana Pshenychna писал(а):

Кстати (может, кто не знает ) вариант, как у Лены mangobanana, с фасолью - здоровее всего. Белок из бобовых и кукурузы лучше усваивается человеческим организмом, если фасоль кушать с кукурузой в одном блюде. При этом оно не должно содержать мяса. А присутствие овощей в таком сочетании помогает лучше "утилизировать" многие витамины и микроэлементы

Оксан, спасибо за полезную информацию, не зря в мексиканской кухне много кукурузы и фасоли вместе.