режима выпечка нет - есть другой - "небольшое количество", супер воздушных бисквитов пока не пекла, но все пироги, шарлотки и запеканки получаются на ура.
Да,я пробовала в своей печь на режиме"Быстрое приготовление"(аналогичен режиму"Небольшое количество"),результат не впечатлил. Увы!