яло88
ольга
36 лет
Дзержинск
Булочки получаются мягкими со сладко-сырным вкусом
Необходимо:
450 г пшеничной муки
300 г кефира
10 г разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ч.л. сахара
Ананасовый сироп-150 мл
Ананасы консервированные
Сыр-150г
Муку просеять с разрыхлителем, кефир смешать с маслом, сиропом и сахаром. Постепенно добавлять муку и замесить не крутое тесто. Руки смочить водой и формировать из теста шарики, сверху каждого шарика положить по кусочку ананаса и присыпать сверху тертым сыром. Выпекать до золотистого цвета при 200-220 град, 20–25 минут.
Приятного аппетита!