В кругу друзей

Привезли смородину- оказалась красная ведро. Желе из сока что ли сделать? Подскажите пропорции.
Квас из сухого магазинного. Тем летом сама из муки выращивала закваску (стартер) и с ржаными сухарями делала. В этом году поленилась, возьни много, выпивают быстро.
огурцы сделала сейчас кушать, на зиму еще не закатывала.
Тема про мультиварки -коллективная идея, я спросила разрешения у Насти и начала, девочки молодцы продолжили. А то приходится каждый раз каждому новичку писать одно и тоже.