Салат из кукурузы и авокадо к мясу

Предлагаю попробовать простой в приготовлении и вкусный салатик !!!
Отлично подходит к мясным блюдам и может служить просто гарниром.
Ингредиенты:
2 варёных початка кукурузы
1 авокадо
1 небольшая красная луковица ( у меня не окозалось )
1-2 зубчика чеснока ( по-вкусу)
1-2 зелёных острых перчика ( по-вкусу)
сок половины лимона
соль, оливковое масло

Авокадо освободить от кожицы и косточки, порезать на кубики примерно 1 см и сбрызнуть соком лимона.
Лук и перчик порезать мелко, чеснок натереть на мелкой тёрке.

С початков кукурузы срезать зёрна

Аккуратно всё перемешать, посолить по вкусу и полить оливковым маслом.

Подавать к мясу


Приятного аппетита !!!