На пути к супу Том Ям...

Борис! Большое спасибо за рецепт! Готовлю уже, наверное, раз третий или четвёртый - самое то получается!
Небольшое дополнение - вместо соли я обязательно добавляю соевый соус.
Ещё раз спасибо!