Пышный омлет с зеленью

Ольга, спасибо большое! Омлет получился пышным и нежным, и правда как суфле.
Муж был в восторге, теперь часто готовлю его на завтрак.
Я не очень люблю блюда из яиц в чистом виде, но ваш омлет просто чудо.
Большое спасибо, буду с удовольствием пользоваться рецептом!