Творожное печенье с кунжутом и семенами льна

Необходимо:
200 г творога
200 г цельнозерновой муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо
1 желток
3 ч. л. ванильного сахара
2 ст.л сахара
Кунжут, семена льна
Муку просеять с разрыхлителем. Творог протереть через сито. Яйцо взбить с сахаром, добавить творог, муку и замесить эластичное тесто. Из теста скатать колбаску, ножом порезать ее на куски толщиной 0,5 см , поверхность печенья смазать желтком, разведенным с водой, сверху посыпать кунжутом и семенами льна. Выпекать до золотистого цвета при 180-200 град, 10–15 минут.
Печенье получается пышное и мягкое
Приятного аппетита!