Кокосовые шарики

Все из того же творожного теста (см. http://forum.say7.info/topic57246.html)
Приготовление :
Из теста сделать колбаску, ножом порезать ее на куски и скатать из каждого куска шарик. Смазать его желтком, разведенным с водой и обвалять в кокосовой стружке. Выпекать до золотистого цвета при 180-200 град, 10–15 минут.
Приятного аппетита!