Куриные пупочки (желудочки) в сметанном соусе
batta
Людмила
58 лет
Украина, Киев
Не знаю, есть ли здесь на сайте такой рецепт, но все же...хочу предложить попробовать. Итак,
500гр куриных пупочков, 2 луковицы, 100гр сметаны, 250мл молока, 1 кубик куриный, щепотка карри, соль,перец по вкусу.
Пупочки отварить с солью,минут 30-40, лук нашинковать и обжарить слегка, выложить сверху пупочки и обжарить всё вместе. Молоко и сметану взбить в блендере с бульонным кубиком и приправой карри,вылить в сковороду сверху пупочков,и тушить на очень слабом огне до загустения сметаны постоянно помешивая.
Приятного аппетита!
23 Окт 2008 20:36