Морковь запеченная в духовке

Лав-Ира, спасибо за отличный рецепт Я вообще-то морковку сырую не очень люблю, варенную терпеть не могу (сладкая и противно склизкая - бяка) а вот один раз еще года 2 назад попробовала запеченную (правда и с другими овощами) и удивилась насколько у нее был другой вкус. Всем кто не пробовал запекать морковку, очень советую! И можетe чуточку пересолить - так будет вкуснее когда все впитывается

P.S. I love the Barefoot Contessa too! (Not just the cookbooks, but the show also )