Блюдо рыбаков - Сайядии аль самак - по-ливански

Лерочка! Убегаю на работу, но не могу не поблагодарить тебя за это замечательное блюдо! И огромнейшее спасибо Юлечке за то, что подсказала обратить на него внимание!!!
Приготовила к сегодняшнему обеду и уже успела отведать, а у мужа все еще впереди! Очень вкусно! Просто обалденно вкусно! И пока все готовилось в духовке, такие ароматы витали по кухне!!!
Правда, у нас неимоверная жара и сама понимаешь, какой это подвиг - приготовить эту вкуснятину в духовке! Но оно того стоило!!!
Завтра появлюсь с фотоотчетом - сфотографировала на скорую руку, как только вынула из духовки.

СПАСИБО!!!