Овощи в нежном омлете

Это очень красиво, вкусно, нежно !!! Угощайтесь и наслаждайтесь !!! Рецепт с интернета, я внесла небольшие изменения.





200 г цветной капусты
50 г зеленого горошка (у меня замороженный)
1 большой помидор
зелень (у меня зеленый лук и укроп)
2 яйца
20 г молока
соль, перец

1. Капусту и горошек отварить до готовности.
2. Взбить яйца с молоком, солью и перцем.
3. Овощи порезать (по желанию и вкусу, можно и помельче чем у меня), положить в форму (я взяла силиконовую форму 24х10,5см), залить яичной смесью и запечь в духовке до готовности (в рецепте время не указано и я не проследила, отвлекалась , проверяла по виду).

Приятного аппетита !!!