Куриные отбивные с начинкой

малина58 писал(а):

не совсем поняла как их разрезать. Из трех грудок получается 6 штук отбивных?

Я каждую грудку режу пополам и потом каждую половинку режу поперек, но до конца не дорезаю и отбиваю. А вообщето можна начинку положить на одну отбитую половинку и накрыть другой. Если они не большие, то ничего страшного, просто акуратно обмокнуть в муку и яйцо и жарить.