Запеканка «Доброе утро!»

Этот рецепт я нашла на сайте Koolinar. Сегодня испекла эту запеканку и осталась ей очень довольна! Хочу поделиться с вами.



Ингредиенты:
500 гр творога
2 яйца
3 ст л манки
4-5 ст л сахара
2 яблока
1-2 ст л овсяных хлопьев
сметана

Приготовление:
1. Творог растереть с сахаром, добавить яйцо. Все перемешать.
2. К полученной массе добавить манку и оставить ее на некоторое время разбухать (я оставляла на час).
3. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
4. Дно формы (лучше брать с антипригарным покрытием) посыпать овсяными хлопьями. Сверху выкладываем половину творожной массы. На нее - яблочную. И снова - творожную.
5. Сверху смазать сметаной, посыпать слегка манкой и сахаром.
6. Поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности.



Приятного аппетита!