Салат «Нежный» с рисом и огурцами

Рецепт из журнала "Люблю готовить" .


Состав:
2 маленьких огурца или 1 большой,
1/3 стакана риса,
1 луковица,
1 яйца,
1 упаковка крабовых палочек,
майонез,
соль, зелень по вкусу.

Рис сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.


Яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить, мелко нарезать.


Огурцы нарезать кубиками.


Крабовые палочки нарезать кусочками.


Соединить рис, крабовые палочки, мелко нарезанный лук, яйцо, огурцы, посолить по вкусу, заправить майонезом.


Украсить по желанию.


Приятного аппетита!