Каролиночка! Следи,чтобы кипящая вода при стерилизации, не захлестнула накрытую крышкой банку с томатной жидкостью. Опытные хозяйки накрывают крышкой кастрюлю,но тогда надо постоянно надо крутиться возле плиты.
1 раз сделаешь, а потом все будет просто и без проблем.
Из консервирования помидор проще и полезнее для здоровья,чем этот рецепт, я за свою жизнь не встречала.
