Соус из мацуна

Сивилия

Сивилия

40 лет
Азербайджан. г. Баку
Этот соус из азербайджанской кухни!!! В оригинале мы- Азербайджанцы готовим это так.
Гатык + зелень+ чеснок. Мелко шинкуем мяту,кинзу,укроп. Чеснок измельчаем и в пиале смешиваем ингредиенты с гатыком. Этот соус у нас подают к долме из виноградных листьев,а так же,к долме ассорти ( фаршированные помидор,баклажан,болгарский перец). А еще у нас его подают к хынгялю с мясом!!! Embarassed nyam2 Romashki

 
22 Июл 2012 9:49

Страница 1 из 1