Йогуртовые блинчики с отрубями

Необходимо:
Пшеничная цельнозерновая мука-3 ст.л
Разрыхлитель-1 ч.л
Йогурт-125 г (у меня персик-манго)
Кефир-2ст.л
Яйцо-1шт
Отруби ржаные-1 ст.л
Отруби пшеничные-1ст.л
Растительное масло-1ст.л
Сахар-1ст.л
Муку просеять с разрыхлителем. Яйцо взбить с сахаром, добавить йогурт, отруби, кефир и муку. Тесто должно быть достаточно густое. На разогретую сковороду выкладываем тесто при помощи половника и обжариваем с двух сторон до готовности.
P.S.Из этого количества продуктов у меня получилось 3 блинчика Блинчики получились сладкие, очень вкусно со сметаной, йогуртом или с не очень сладким повидлом
Приятного аппетита!