Баклажаны по-грузински

Инга, привет!!!
Наконец-то форум заработал, и я спешу тебе написать!
Пару дней назад, притормозила я возле овощного лотка, и взглядом зацепилась за баклажаны и... захотелось!!!! НО..... все что я умею из них делать как-то не грело, и вот стою я и думаю ".... взять?... не взять?... что-то новенькое сделать... а что?.... " Мысль текла мееедленно, но как оказалось верно, и меня осенило, где я найду рецепт!! Ну конечно же у Инги!! И ни сколько дальше не сомневаясь, взяла четыре замечательных баклажана!!!
Пришла домой, поиск не занял и пяти минут!!!
И, вуаля

вот они с пылу с жару!!!
А вот они уже убывают

Вкусноооооо!!!!!
В общем, настолько вкусно, насколько просто и быстро!!!! И также быстро они исчезли со сковородки.....

P.S. .....сегодня мама опять купила баклажаны. К чему бы это?