Картофельные котлеты

Ольга, мне надо было "утилизировать" много-много картошки, у родителей осталась еще прошлогодняя. Решено было сделать котлеты, есть удобно, быстро, готовить тоже я набрала в поисковике "картофельные котлеты", тут же выпал Ваш рецепт , ни минуты не сомневаясь приготовила! Сделала и просто котлеты и на основе них зразы с яйцом и зеленым луком, получилось всё на "ура",СПАСИБО!