Девочки помогите составить праздничное меню на юбилей 50 лет

Стандартный набор. Тем более для села: картошка, мясное 2-3 блюда (можно 1 мясное и 1 рыбное), 2-3 салата, нарезка овощная, нарезка мясная, нарезка рыбная, соленья, холодец, конфеты, торт, фрукты. Ну, а уж что конкретно готовить из салатов и мясных (рыбных) блюд дело вкуса.
Могу сказать точно, что на стол картошки для гарнира требуется из расчета 3 шт. средних картофелин на 1 человека. Спиртное 250 гр. на человека. Это включая и не пьющих и детей. Это как раз исходя из того, что кто-то любит принять на грудь, а кому-то и понюхать хватит. Что брать: водку или вино - надо смотреть по предпочтениям пьющих и контингента приглашенных. Если большая часть мужчины, то больше водки, женщины - вино. Но даже если будут только женщины, то хотя бы 1 бутылку водки взять надо. А может кто-то не пьет вино. тоже самое касается и мужчин.