Помидоры (2 рецепта)

Свет, а ты уже на зиму закатала или позже будешь делать? Постоят они до зимы? Какой сорт берешь?? И еще: у тебя в первом рецепте указан сладкий перец, но в описании не нашла, когда его нужно положить