Словацкие дрожжевые оладьи

Рецептом со мной поделилась очень давно (точно и не припомню в каком это было году ),одна знакомая живущая в Словакии ,и мне особенно понравилась творожная начинка ,которая мажется щедрым толстым слоем на оладьи.Получается довольно вкусно и ароматно .
Буду рада если и вам такая начинка придется по вкусу.
Набор продуктов:

300 мл теплого молока
300-350 гр пшеничной муки
2 яйца
15 гр свежих дрожжей
125-150 гр творога
2 ст ложки сахара
соль на кончике ножа
1 ст ложка растительного масла
10 гр ванильного сахара

Для начинки:

150 -200 гр творога
1 ст ложка вишневого варенья
5 гр ванильного сахара
2 ст ложки сахара или по вкусу
2 ст ложки сметаны
корица по вкусу

Растительное масло для жарки

Способ приготовления:
1.В теплом молоке развести дрожжи
2.Добавить сахар,ванильный сахар ,чуть соли
3.Яйца взбитые вилочкой ,творог чуть перетереть вилкой
4.Просеянную пшеничную муку.
5.Замесить не очень жидкое тесто.
6.Миску накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте приблизительно 30 минут.После в тесто добавить 1 ст ложку растительного масла перемешать и дать вторично подойти 30 минут.



На сковороду налить растительного масла приблизительно три столовые ложки подогреть .Накладывать столовой ложкой если хотите большие оладьи то на порцию кладите 2 ст ложки.
Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне ,если огонь будет слишком большой то ,оладьи с виду будут румяные а внутри сырыми.
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце ,дать стечь лишнему маслу
Подавать в теплом виде с творожной начинкой.

Для начинки:
Творог слегка перетереть ,добавить сахар ,ванильный сахар ,варенье ,сметану и корицу по вкусу.Все перемешать до однородной массы.


Приятного аппетита!!!

Акилежна
Обожаю пышные дрожжевые оладьи, но никогда в тесто не добавляла творог. Твои просто бесподобны, начинка - что надо.

Keily писал(а):

Обожаю пышные дрожжевые оладьи, но никогда в тесто не добавляла творог. Твои просто бесподобны, начинка - что надо.

Ольга, Буду просто счастлива, если рецепт тебе пригодится и оладьи придутся по вкусу!!!Готовь на большое здоровье для своих родных и близких!!!
спасибо тебе огромное за твое внимание и за оставленный отзыв!!!

Keily писал(а):

Обожаю пышные дрожжевые оладьи, но никогда в тесто не добавляла творог.

Вот-вот , я тоже Олечка

Лика, оладьи бесподобные

Какие пушистенькие!!!!!!!! Просто прелесть!

Браво, Лика!

Оладушки -супер !
Очень вкусно выглядят

античная роза писал(а):

Лика, оладьи бесподобные

Ирина,Огромное тебе спасибо, что заглянула ко мне на страничку!!!

Малгося писал(а):

Какие пушистенькие!!!!!!!! Просто прелесть! Браво, Лика!

Малгосенька,спасибо большое, внимание и отзыв!!!

адалия писал(а):

Оладушки -супер ! Очень вкусно выглядят

Спасибо огромное, Елена, за то, что заглянула и оставила приятный отзыв!!!! готовь на здоровье и с удовольствием!!!!

Лика, сразу видно, как тебя любят выпечка и тесто! Что ни рецепт - то просто заглядеться можно Настолько красиво! Оладушки - прелесть!!!!!!!!!!!!!

Ликочка, какте пухленькие оладушки Просто прелесть

Bastilda писал(а):

сразу видно, как тебя любят выпечка и тесто!

Это точно
Яночка, давно не виделись

Акилежна
Ликочка, ооочень аппетитные оладушки

Keily писал(а):

но никогда в тесто не добавляла творог

я тоже
А всё пышненькое мы любим...... и так видно. Спасибо огромное

LeDi WaDa писал(а):

Яночка, давно не виделись

Лерочка, привет - да, есть такое Мы с тобой все же не перестаем друг за дружкой ходить по рецептам

Лика, такие у тебя фотки заманчивые и оладушки на них аппетитные, что не устояла, хорошо, что времени у меня было. Тесто замесила, оладушки испекла - вкуснота! Очень понравились, пышненькие и пухлые! Творожная начинка-крем тоже очень вкусная, у меня со сливовым силт-ом по рецепту Анастасии.
Спасибо тебе за очередной хороший рецепт!

Bastilda писал(а):

Лика, сразу видно, как тебя любят выпечка и тесто! Что ни рецепт - то просто заглядеться можно Настолько красиво! Оладушки - прелесть!!!!!!!!!!!!!

Яночка,как мне приятно тебя видеть у себя на страничке!!! Спасибо тебе большое за внимание и такую высокую оценку моего скромного рецепта !!!

LeDi WaDa писал(а):

Ликочка, какте пухленькие оладушки Просто прелесть

Ларочка,Большое тебе спасибо, что оценила рецепт!! Буду просто счастлива, если пригодится и понравится!!!

LeDi WaDa писал(а):

Это точно

ТЕН писал(а):

Ликочка, ооочень аппетитные оладушки

Леночка,буду оооочень рада, если рецепт тебе пригодится!!!
Огромное тебе спасибо, что оценила оладушки

tetjasofi писал(а):

Спасибо огромное

София,готовьте на большое здоровье в удовольствие!!! Спасибо большое за оценку рецепта!!!

Eni писал(а):

Тесто замесила, оладушки испекла - вкуснота! Очень понравились, пышненькие и пухлые! Творожная начинка-крем тоже очень вкусная, у меня со сливовым силт-ом по рецепту Анастасии.

Эни, как красиво!!! Великолепнейшие и аппетитные оладушки у тебя получились!!! фотографиии просто загляденье и украшение странички!!

Eni писал(а):

Спасибо тебе за очередной хороший рецепт!

И тебе огромное спасибо, за доверие к рецепту, за блестящий отчет и за теплый отзыв!!!!!!!

Лика, как я давно хочу дрожжевые оладушки!!!! Какие у тебя они пышные!!! Нямка!

Сарочка писал(а):

Лика, как я давно хочу дрожжевые оладушки!!!! Какие у тебя они пышные!!! Нямка!

Олюся,готовь на большое здоровье!!!буду только рада если вкус оладушек понравится и порадуют своим вкусом!!!

Лика, а если дрожжи сухие, то сколько нужно? я с со свежими не дружу никак

Гелинака писал(а):

Лика, а если дрожжи сухие, то сколько нужно?

Галя,думаю одну чайную ложку

Гелинака писал(а):

я с со свежими не дружу никак

а ,зря

Лика, у меня получилось Пышные и нежные, очень даже. Люблю дрожжевые оладьи, но с творогом никогда не делала. Дети фото сделать не дали, все растащили уже. Большое спасибо.

Акилежна
Ликочка
Я люблю дрожжевые оладики Безумно!!!!
А тут как раз и вишневое варенье простаивало Добавился творог-и я их побежала делать

Это Очень вкусно!!! Спасибо-спасибо-спасибо тебе, что поделилась!!! Обалденный рецепт!!!

Все, замолкаю, а то понесло Остапа







Рекомендую всем, кто не боится переедать, будучи не в силах остановиться!!!

Sarahanda писал(а):

Ликочка Я люблю дрожжевые оладики Безумно!!!!

Анастасия,как же мне всегда радостно тебя видеть у себя на страничках!

Sarahanda писал(а):

Это Очень вкусно!!! Спасибо-спасибо-спасибо тебе, что поделилась!!! Обалденный рецепт!!!

На большое пребольшое здоровье пользуйся И тебе Огромнейшее спасибо за твое доверие и интерес к оладушкам!!! Анастасия, любуюсь твоим красивым и аппетитным фото-отчетом !!!

Sarahanda писал(а):

Рекомендую всем, кто не боится переедать, будучи не в силах остановиться!!!

Гелинака писал(а):

Лика, у меня получилось Пышные и нежные, очень даже. Люблю дрожжевые оладьи, но с творогом никогда не делала. Дети фото сделать не дали, все растащили уже. Большое спасибо.

Галочка,на большое пребольшое здоровье,всем твоим родным и близким !!! Мне так приятно, что оладушки понравились!!! Спасибо тебе огромнейшее, Галочка, что тоже доверилась рецепту и порадовала своим отзывом!!!

Акилежна

Спасибоньки

Sarahanda писал(а):

Анастасия

Акилежна
Лика, красота неописуемая! Обязательно буду пробовать! Большое спасибо!

Акилежна
Ой, Лика, какая красота!! Чуть не захлебнулась слюной Очень захотелось вот таких оладьев! Спасибо большое за очередной красивый и интересный рецепт!