Бананово-огуречное мороженое

Источник: A.Camomille-ЖЖ-

Ингредиенты:
1 средний огурец (100 г),
1 маленький или 0,5 большого банана (80 г),
1 ст.л. густого йогурта или сметаны,
0,5 ч.л. лимонной цедры.

Огурцы нарезать кубиками, банан - кружками и заморозить.
В блендере взбить замороженный огурец и банан до кремообразного состояния. Добавить йогурт, лимонную цедру и еще раз взбить.
Подавать сразу
Приятного аппетита!