Мидии в беконе

Прекрасная закуска как на праздник так и в обычный день. Советую наблюдать закат солнца с бокалом белого охлажденого вина и этой закуской. Впечатления будут незабываемые
Ингридиенты:
16 отваренных и очищеных мидий
сок 1 лимона
2 ст.л. Вустер соуса (острая соевая приправа)
несколько капель соуса Табаско
8 полосок бекона

Положить мидии в миску и залить лимонным соком, Вустер соусом и соусом Табаско. Хорошо помешать, накрыть и отправить в холодильник на 30 минут

Взять полоски бекона, слегка растянуть их и разрезать на пополам.
Каждую мидию завернуть в бекон и закрепить зубочисткой.

Запекать в гриле или в духовке, пока бекон не зарумяниться.

Вытащить зубочистки и подавать с тостами и дольками лимона.

Приятного аппетита!

ТЕН
Взяла на заметку!!!

Morgee писал(а):

Взяла на заметку!!!

На здоровье

Лен,а если бекон заменить на что-то менее жирное?

Julliet
Попробуй на пармахам или другую ветчину, только может суховато получиться

ТЕН
Леночка,спасибо! При случае обязательно попробую.Может даже получится найти не очень жирный бекон..муж оценит

Julliet
Удачи, Юленька

Леночка - закуска изысканная Представляю, как это вкусно

LeDi WaDa писал(а):

Леночка - закуска изысканная Представляю, как это вкусно

Да, Лерочка, мы ее очень любим и она очень быстро улетает

Спасибо, Леночка, тащу в закладки. Очень люблю бекон и морепродукты. Обязательно приготовлю.

yfnfif77
Наташенька, буду признательна, если Вы поделитесь своими впечатлениями

ТЕН
Лен, супер!

Имбирь писал(а):

Лен, супер!

Это то что... Эт вон тот маленький шкодный котенок - супер

ТЕН писал(а):

Запекать в гриле или в духовке, пока бекон не зарумяниться.

А фольгой только противень выстилать или еще накрыть надо??????

Лисичкааа
Фольгой надо только противень застелить. Или на силиконовом коврике.

ТЕН писал(а):

Прекрасная закуска как на праздник так и в обычный день. Советую наблюдать закат солнца с бокалом белого охлажденого вина и этой закуской. Впечатления будут незабываемые

Уже представила всё это! Летом повторим. А пока попробовали и не разочаровались. И времени на готовку не отнимает - всё, как я люблю. Это остаток со вчерашнего вечера. Закуска понравилась всем. Спасибо!

С перепелиными яйцами от Марины Chanel-vanil - https://forum.say7.info/post6644724.html#6644724

Амритана писал(а):

Летом повторим. А пока попробовали и не разочаровались.

Наточка, ну ты меня сразила наповал!
Мой старый забытый рецепт...
Как здОрово, что ты его нашла и приготовила!

Амритана писал(а):

И времени на готовку не отнимает - всё, как я люблю. Это остаток со вчерашнего вечера. Закуска понравилась всем.

Я очень-очень рада!
Спасибо огромное за такое аппетитное фото и конечно же за отзыв!