Elenuchka с белковым кремом все очень просто 3 очень холодных белка взбиваем очень плотно!!!Отдельно варим сироп(9 ст.л. сахара,75 мл. воды,лимонки на кончике ножа) на пробу в шарик.В взбитые белки взбивая добавляем сироп тонкой струйкой не прекращая взбивать!Потом добавляем ароматизатор по вкусу!И взбиваем еще минуты 3!По шагово пришлю фото чуть позже!
