Лида, спасибо за отличный рецепт. Очень вкусно. Сочетание песочных коржей по этому рецепту с яблоками самое то.
Крема брала половину нормы. Получился d-18 см, высота 11 см. Яблоки варились 2 часа. Думаю, в следующий раз возьму сорт яблок помягче. Например, "белый налив", чтоб варить крем поменьше.
