Салат «Грибной пенёк»

Vintage
я вчера пробовала сделать пенек...без блинчиков....
решила заменить картофельным слоем....картошку натерла, разложила на пакетик и хорошенько промазала майонезом с желатином.... не получилось...салат оказался тежелым, картошка его не выдержала
ну все равно, было очень вкусно
я ещё добавила отварную курицу