Запеканка из куриного филе с яблоками

Хочу предложить очень вкусную и нежную запеканочку.

Филе куриной грудки 800-900 гр.
Манка 1 ст. ложка
Лук 3-4 головки
Яблоки кислые 3-5 шт.
Сыр 200-250 гр.
Майонез 150 гр.
Зелень, соль, перец
Из филе сделать фарш. Лук мелко порезать и обжарить без изменения цвета, посыпав мукой. В фарш добавить лук, манку, рубленную зелень, соль, перец. В форму для запекания выложить фарш. Яблоки натереть на терке и выложить на фарш. Сверху слой (слой, а не посыпать) натертого сыра. Смазать майонезом и поставить в духовку минут на 40.
Приятного аппетита!