Тыквенный пирог

Какой классный пирожок,Оксана. Сегодня у нас будет вечеринка, хочется приготовить что-н. из тыквы. У меня вопросы к тебе: какую ты форму по диаметру используешь, теста из этого количества много получается? У меня духовка газовая, какой температурный режим лучше, а то она с низу поджаривает быстро а верх плохо, но самое главное боюсь за середину и еще какой он внутри мокроватый или все же сухой получается. Ну вот куча вопросов , просто хочется чтобы все получилось ок. Спасибо заранее.