Но может просто сделать перестраховку, между утятами и желе сделать прослоичку из тоненького кусочка коржа из которого сделан торт. Просто вырезать по форме уточки, чтоб не прикасалось к желе, а надпись шоколадом сделать на кальке, а потом, когда застынет, перенести на мармышку