еленка85
Елена
39 лет
Украина
Девочки, вроде не нашла именно такого рецепта, если ошибаюсь, скажите - и я удалю....рецепт этот очень нравится нашей семье и всем знакомым, готовиться быстро, поедается еще быстрее.
Итаааак) нам понадобиться
3 кг перца
1,5 кг помидор
1,5 кг лука
Все ингредиенты режим кубиками, полосками, брусочками, колечками
(кому как больше нравиться) как на салат и выкладываем в кастрюлю, либо другую тару , в которой будем готовить. Теперь туда насыпаем 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, пол стакана уксуса 9% и 2 столовые ложки соли
Все это хорошо перемешать, поставить на огонь и с момента закипания варить ровно 30 минут.
Разложить по баночкам (стерилизованным) и закатать, поставить остывать, предварительно хорошо укутав. Выход 6 пол литровых баночек и еще чуть-чуть