Девочки, давно мучает вопрос, может кто-то знает в чем разница в способе приготовления коржей для Наполеона: одни маргарин растапливают, а другие режут ножом с мукой - в чем будет различие? Мне кажется, что во втором случае коржи будут более крохкие, более песочные, но может я не права?