Салат из сладкого перца, помидоров и груш

Этот рецепт я обнаружила в книге М.Андреевой "Книга рецептов современной православной хозяйки" . Вообще в этой книге , как мне показалось , достаточное количество интересных идей для постного стола, и не только . Рецепт Сырников острых с луком я уже "рекламировала" , в этот раз предлагаю салат из столь несочетаемых на первый взгляд компонентов . На деле оказалось нежно и необычно. Главное , чтобы груша была сочная и мягкая.

Итак, на порцию понадобится :
1 сладкий перец ,
1 помидор ,
1 груша.
Заправка:
2-3 ст.л оливкового масла, 1 ч.л ложка лимоннго сока (или уксуса) , соль , сахар

Все ингредиенты мелко порезать , перемешать ,заправить.
Для более нежного вкуса можно очистить все компоненты от кожицы(я очистила только грушу).

Приятного аппетита!