Хе можно кушать только из морской рыбы!!!! Говядина слишком жесткая. Свинина - слишком жирная. Да и вообще мой дедушка говаривал, что мяско маринуется сутки!!! И должно быть с душком. Так, что: или рыба или жареное мясо. Хотя-бы на гриле. Сырое мяско кушать очень-очень опасно!!!