Rita)

Рита
Киев
Картофель
Морковь
Перец (красный и желтый)
чеснок
оливковое масло
соль, перец черный и красный
Картофель нарезать кружочками, просушить, вылаживать в форму слоями, каждый слой посыпать солью и красным перцем. Морковь и перец нарезать кубиками, перемешать с солью и черным перцем, выложить поверх картофеля. Отправить в духовку, температура 150-180 градусов. Смешать оливковое масло, соль и пропущенный через чеснокодавку чеснок и полить этой смесью наше блюдо через 15 минут, аккуратно перемешать и снова отправить в духовку до готовности.