Во первых, спасибо вам огромное за рецепт, у меня свекровь армянка, но готовить чурчхелу не умеет,а я приготовила чем оч удивила и мужа и свекра и свекровь!
И так отчитываюсь: брала 1.5 свежевыжатого сока чорного винограда, 1 ст. муки, и 0,5 ст. крахмала. Орешки грецкие почистила, ошпарила кипятком, надела на ниточку, и поджарила в духовке. Вот пару фото;
п.с: СПАСИБО