Tarte Tatin или Тарт Татен

Машенька, пирог просто божественный! Спасибо за рецепт и подробный мастер-класс - все делала, как ты рассказала. И такое вкуснейшее чудо получилось:




Пекла в той же форме, где изначально карамелизовались яблочки - в сковороде со съемной ручкой