Творожный пирог с яблоками и безе

Ируль, супер-супер вкусный пирог!!! Это даже больше на торт похоже! Делала для гостей, всем очень-очень понравился!!! Спасибо!!!

К стыду своему, рецепт этот пролежал у меня 2 года, пока до него руки дошли, но лучше поздно, чем никогда, правда?