Галета «Рататуй»

Вера-Мария
Опять пекла галету, уж очень она мне понравилась! Может, кому пригодится :баклажаны в начинку резала сырые и в воде не держала .

Terry писал(а):

Баклажан обжарить или запечь (я на 2 мин. отправила его в микроволновку, перед тем 15 мин. держала в соленой воде, чтобы ушла горечь).

Они и так хорошо пропекаются . Рецепт замечательный . Ещё раз спасибо .