Овощной салат с цветной капустой

Пожалуй, это самый популярный салат в нашей семье, на первый взгляд кажется что ничего особенного, но поверьте он очень вкусный и легкий!

Ингредиенты:

Помидор
Огурец
Цветаная капуста
Горох консервированный
Укроп
Петрушка
Оливковое масло
Соль, перец

Рецепт приготовления:

Помидор и огурец крупно нарезать, цветную капусту разобрать на кочешки и отварить в подсоленной воде 3 минуты, остудить. Смешать овощи, добавить горох, зелень, оливковое масло (не принципиально, можно любое растительное), посолить и поперчить.