Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Я солянку делаю почти также, но когда капуста становится мягкой, я ее выкладываю на сковороду с уже спасироваными луком и морковкой. Таким образом выпаривается лишняя влага. Если делаю солянку с мясом, то с ним пасируются овощи, а потом кладется капуста. Чтобы блюдо получилось поострее можно добавить помидоры или томатный соус.