Быстрый пирог с картошкой и грибами

Состав:



Упаковка слоеного дрожжевого теста (там 2 пласта тонких)

Начинка:
грибы-опята замороженные,
картофель (2 шт.),
луковицы (2 шт.),
укроп,
масло сливочное 70 гр.,
приправа,
соль



Замороженные опята обжариваем с небольшим количеством растительного масла и репчатым луком (посолить по вкусу)



Растягиваем первый корж на теплом протвине, сверху укладываем сырой картофель, нарезанный тонкими ломтика, посыпанный солью и специями (по вкусу)



Картошку посыпаем мелко нарезанным укропом и опятами, пережаренными с репчатым луком



Сверху грибочков укладываем лук, нарезанный мелкими кольцами, посыпанный укропом, с кусочками сливочного масла



Накрываем вторым коржом и защипываем края в произвольной форме, обязательно сверху делаем отверстия вилкой, ставим в духовку 220 гр. минут на 35-40

Приятного!